Actualmente, el mercado de granos a nivel local está mostrando una dinámica propia respecto de lo que acontece a nivel externo. Los excesos hídricos que se suscitaron en el mes de abril en nuestro país se sumaron al gran dinamismo que viene mostrando la demanda. Este conjunto de factores ha llevado a que el diferencial de precios entre el trigo local y el de los principales mercados de referencia vuelva a terreno positivo luego de dos años, recordando que meses atrás el trigo Buenos Aires había llegado a cotizar un 50% por debajo de los precios vigentes en Chicago. En maíz, la cotización local supera en 20% a la vigente en Chicago, presentando el diferencial más elevado de las últimas 5 campañas.