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Se estima una superficie a sembrarse con trigo de 1.425.400 ha en la provincia de Córdoba, valor que representa una disminución del 13% con respecto a la campaña 2019/20, la cual fue récord en la provincia. De concretarse esta superficie y en base a un modelo de estimación de rendimientos que se basa en el agua en suelo a la siembra (mes de mayo), la producción podría llegar a las 3.420.000 tn.