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Durante la campaña comercial 2017/18, comprendida entre abril de 2018 y marzo de 2019, la molienda de soja cayó un 11% respecto a la campaña pasada, equivalente a una merma de 4,6 millones de toneladas, siendo el valor más bajo de las últimas cinco campañas. La molienda de trigo se mantuvo estable en el primer cuatrimestre de la campaña 2018/19 con un total de 1,7 millones de toneladas procesadas. En maíz, la molienda en la campaña 2017/18 aumentó 6,8%, llegando a un récord histórico de 6,1 millones de toneladas industrializadas.