D.I.A.

Producción. Durante la campaña invernal 18/19 en Córdoba se produjeron 3.507.600 tn de trigo. La campaña se ubica en cuarto lugar respecto a lo producido en la última década. El rendimiento promedio fue de 25,9 qq/ha. Superficie. De las 1.474.000 ha sembradas, un 3,6% se utilizó como cultivo de cobertura y un 4% se perdió por eventos de granizo, sequía, heladas y anegamientos. Calidad. Menores requerimientos y un nivel de fertilización similar a la campaña pasada, determinaron una buena calidad comercial e industrial, donde se midió un 12,1% de proteína (valor más alto de los últimos 5 años) y 27,5% de gluten. Teledetección. Para la estimación de área sembrada mediante teledetección se utilizaron un total de 48 imágenes satelitales provistas por la NASA y ESA, provenientes de los satélites Landsat 8 y Sentinel 2, fechadas entre los meses de septiembre y fines de noviembre del 2018. Se relevaron más 9.300 lotes geoposicionados y se utilizaron datos zonales de rendimientos provistos por más de 300 colaboradores calificados distribuidos en toda la geografía del área de influencia. Los datos fueron procesados en su totalidad por el equipo técnico del Departamento de Información Agronómica de la BCCBA.