D.I.A.

Con un rendimiento promedio ponderado de 55 qq/ha, la producción 2016/17 de sorgo se posicionó en las 325.600 Tns., muy inferior a la obtenida campañas anteriores. La cosecha del cereal debido la priorización de la soja pudo completarse a finales del mes de septiembre. La caída de la producción fue acompañada por una baja del 6% en los precios de exportación al momento de cosecha, provocando una disminución del 32% en el Valor Bruto de la Producción. La pérdida de competitividad del sorgo frente al maíz condujo a una reducción del área sembrada.